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文創(chuàng)與美食的碰撞



近兩年,食品行業(yè)受疫情的影響,改變了傳統(tǒng)消費(fèi)模式,開(kāi)始與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)來(lái)了個(gè)跨界融合,“文創(chuàng)+美食”的創(chuàng)新產(chǎn)品層出不窮,掀起了一波波消費(fèi)熱潮。種種文創(chuàng)風(fēng),象征著食品行業(yè)從“口味消費(fèi)”到“文化消費(fèi)”的轉(zhuǎn)變,產(chǎn)業(yè)重心向文化創(chuàng)意、產(chǎn)品包裝和IP影響力轉(zhuǎn)移。將食品賦予各種文化藝術(shù),不僅讓食品產(chǎn)業(yè)更具有鮮活的意義,而且也拉長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條,市面也逐漸推出了各式各樣的文創(chuàng)類(lèi)食品,例如,文創(chuàng)雪糕,文創(chuàng)糖果,文創(chuàng)餅干,文創(chuàng)奶茶等各種特色食品。

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對(duì)游客而言,文創(chuàng)雪糕是一種新的消費(fèi)供給,提供了新選擇。正如有網(wǎng)友所言:“在大槐樹(shù)下吃著‘大槐樹(shù)’造型的雪糕,拍照之后上傳朋友圈,獲點(diǎn)贊一片,這是一次很棒的游玩體驗(yàn)?!鞍l(fā)現(xiàn)沒(méi)有,文創(chuàng)雪糕不僅僅是消暑解渴,還是一款打卡、分享“神器”,能夠提供“增值”體驗(yàn)?!痹诨ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代,游客對(duì)個(gè)性化的文旅產(chǎn)品有著更高要求,然而文創(chuàng)雪糕就更要夠新鮮,夠個(gè)性。

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然而對(duì)于商家而言,這絕對(duì)是一個(gè)可乘的商機(jī),今年許多商家也是找到了我們工廠咨詢文創(chuàng)雪糕裱花澆注設(shè)備,首先我們的設(shè)備?自帶先進(jìn)的控溫系統(tǒng)能讓冰淇淋在裱花過(guò)程中不串色,其次設(shè)備是通過(guò)自動(dòng)化的編程系統(tǒng)來(lái)設(shè)定裱花澆注的計(jì)量,能夠準(zhǔn)確保每一個(gè)產(chǎn)品都是一致的,以及我們的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng),能夠自動(dòng)識(shí)別產(chǎn)品位置高低,產(chǎn)品隨意擺放,這也大大的加快了裱花速度,提高生產(chǎn)效率,為企業(yè)帶來(lái)很大的幫助。

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文創(chuàng)雪糕讓景區(qū)由傳統(tǒng)的可看、可摸發(fā)展為如今的可食,是由視覺(jué)到觸覺(jué)再到味覺(jué)感官鏈的延伸。

文創(chuàng)雪糕使風(fēng)景名勝所承載的文化不僅能入眼入耳,還能由嘴入心!

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